علماء يتغلبون على وباء السمنة

ديسمبر 19, 2017 | 9:24 م

مشاهدات : 122

علماء يتغلبون على وباء السمنة

اقترح باحثون من جامعة جونز هوبكنز في الولايات المتحدة وضع علامة خاصة على المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحتوية على السكر، تحذر من خطر السمنة؛ لأن هذه المشروبات تعد مصدراً للسعرات الحرارية الفارغة، وليس لها أي قيمة غذائية للجسم.

يذكر أن العلماء يربطون انتشار وباء السمنة، وخاصة بين الأطفال، بهذه المنتجات، وذكر العلماء إحصائيات صحية من المركز الوطني للإحصاءات الصحية في الولايات المتحدة أشارت إلى أنه في الفترة الواقعة بين 1988-1994 و1999-2004، السعرات الحرارية اليومية، التي يحصل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-11 عاماً، ارتفعت بنسبة 20%، وفقاً لما نشرته “ميديكال إكسبرس”.

وقد أجرى العلماء دراسة، تم خلالها بناء نموذج حاسوبي للحياة الحضرية على أساس الإحصاءات الحقيقية بعنوان “السكان الافتراضيون للوقاية من السمنة”، ويقوم السكان فيها بشؤونهم اليومية ويشترون المواد الغذائية والمشروبات.

وأظهرت المحاكاة أن وجود علامات تحذيرية، على سبيل المثال، حول ضرر السكر على محلات البقالة في 3 مدن “بالتيمور وسان فرانسيسكو وفيلادلفيا” يقلل من انتشار السمنة.

ويعتقد الباحثون أن هذه العلامات على المنتجات يمكن أن تخفض من احتمال شراء الشخص للمشروبات التي تحتوي على السكر بنسبة 4%.