كيف تعرف سن الغنم

أكتوبر 11, 2017 | 9:21 م

مشاهدات : 70

كيف تعرف سن الغنم

الأغنام

الأغنام حيوانات أليفة، مجترة، تنتمي إلى فصيلة الثديات المدجنة، وهي نباتية من عائلة البقاريات، والعائلة الفرعية هي الماعز، يسمى ذكر الغنم بالكبش والخروف، والأنثى تسمى بالنعجة، أما صغيرها فيعرف بالحمل، ونلاحظ بأن الأديان الرئيسية تولي أهميةً كبيرةً للأغنام، فقد حلل الله عز وجل ذبحها وأكل لحومها، ولذلك يربي الإنسان الأغنام بشكلٍ رئيس من أجل لحومها، وحليبها، وصوفها وجلدها، وسنتعرف في هذا المقال على أهمية معرفة عمر الغنم، وتأثيره على اللحوم والتكاثر.

فائدة معرفة سن الغنم

من المهم معرفة عمر الغنم للحصول على أطيب اللحم منه، ولذلك فعند اختيار الغنم فإنه ينظر إلى عمره كإشارةٍ إلى جودة اللحم وطراوته، وإن ألذ اللحم فيه من عمر ثلاثة شهور وحتى عمر السنة، وبعد اكتمال العام الأول فإن الغنم يدخل طور النضج متهيئاً للتكاثر والولادة، ولا يؤثر ذلك على مذاق اللحم؛ حيث إنه يبقى طرياً وجيداً، وبإمكاننا تعميم ذلك حتى يبلغ الغنم العام الثالث، حيث تستمر قدرتها على الإنجاب، إلا أنها تفقد الميزات بالنسبة لمذاق اللحم وطعمه، فلا ينصح بشرائه أو ذبحه بعد عامه الثالث، وإذا أتم الغنم العام الرابع فإنه يفقد القدرة على التكاثر، ويصبح لحمه قاسياً.

عدد الأسنان وعلاقتها بعمر الغنم

توجد الأسنان داخل فم الأغنام في الفك السفلي فقط لأنها آكلة أعشاب، بينما توجد الضروس في الفكين معاً، ويمكننا معرفة عمر الأغنام بالنظر إلى أسنانها كما يأتي:

  • إذا تفحصنا أسنانها وكانت صغيرة جداً ومتساوية في الطول فيكون عمر الغنم أقل من عام واحد، حيث إن الأغنام تولد بثلاثة أزواج من الأسنان اللبنية، وعند الأسبوع الثالث من العمر يظهر الزوج الرابع، وتدوم هذه الأسنان اللبنية حتى عمر ثمانية شهور بعد الولادة أو إلى عمر السنة كحدٍ أقصى، وتكون صغيرةً متباعدةً وبيضاء، ويطلق على اسم الغنم منها اسم الجذع.
  • يبدل الزوج الأول الأمامي في عمر السنة، حيث تظهر الأسنان الدائمة، ويطلق عليه اسم: الثني، ونستطيع معرفة ذلك بالنظر إلى السنين الأمامين فستجدهما أطول من الأسنان المحيطة بهما.
  • بمرور العام الثاني يظهر الزوج الثاني، ويطلق عليه اسم: رباع، ولمعرفة مكانهما ننظر إلى أول سنين ملاصقين للسنين الأمامين، ويكون بذلك عددها أربعة أسنان، ولذلك تسمى رباع، مع ملاحظة أن هناك فرقاً في الطول بين السنين القديمين والسنين الجديدين، فالجديدين أقصر من القديمين.
  • الزوج الثالث يظهر في عمر ثلاثة أعوام، ويسمى: سديس، ويكون طول الأسنان متقارباً جداً، وتكون الأسنان متلاصقةً وقويةً.
  • يظهر الزوج الرابع في عمر أربعة أعوام، ويسمى: تام، ونميزها بسهولة، فأسنانها قد تكون متساقطة ومتباعدة، وتستطيع أن تخلخلها بيديك.
  • بعد العام الرابع تتآكل هذه الأسنان وتسقط تدريجياً مع زيادة العمر بنفس الترتيب المذكور في الأعلى.